Празднование Китайского Нового года

Красный и желтый стали лейтмотивом композиций для празднования Китайского Нового года в кафе наших заказчиков. 

Вкуснейшие манго, гранаты, сладкий виноград, ананасы, клубника и мандаринки легли в праздничный хоровод на блюде. О наступлении Нового года оповещают петушки, восседающие на фруктовых башенках.

Фруктовые столы от Карвинг-студии Елены Табаевой, г.Южно-Сахалинск, тел.40-16-49

Read more...

Новогодняя елка из картофеля в "Мегапаласе"

16 декабря 2016 г открылась выставка альтернативных новогодних елочек в отеле "Мегапалас". 

Я конечно же приняла участие и сконструировала вот такую модульную елку из картошки, и коктейльных соломок. Украшением послужили пластиковые бокалы для шампанского, которые выглядели как колокольчики. 

Сахалинская пресса о событии:

Зимняя феерия. Конкурс альтернативных елок

награждена дипломом и подарочным сертификатом

интервью для сахалинской прессы

Добавьте подпись

Read more...

Новогоднее фруктовое блюдо в подарок учителю

 

 

Фруктовое блюдо с новогодним поздравлением сделано на заказ для классного руководителя от замечательного 6"А".

 

Практически за каждым заказом в Карвинг-студии есть своя история. Это уникальная история каждого клиента. Что привело его к нам - идея сделать оригинальный подарок, осуществление давнего желания попробовать, что же такое карвинг? Или поиск опытного специалиста для оформления торжества в соответствии с концепцией праздника, например, создание фруктово-ягодного замка. Или кафе отказало заказчику в исполнении его пожелания, например, сделать из фруктов динозавра. 

 

Я всегда прислушиваюсь к клиентам и исполняю порой самые необычные заказы. Все эти истории я считаю удивительными. И история с новогодним арбузом от 6"А" - одна из них, которую я назвала "Заказчик через семь лет".

 

Перед Новым годом раздался звонок от Анны, мамы ученика 6"А", с просьбой сделать новогодние фруктовые подарки для учителей их школы. При встрече выяснилось, что номер моего телефона хранится у Анны с 2007 года. Она записала его с объявления на двери, пробегая мимо моего офиса. В то время я только начинала заниматься карвингом. За этот период я сменила несколько направлений деятельности, переехала в другой офис, некоторые мои партнеры перестали существовать. Но я неизменно продолжаю заниматься карвингом. 

   

И вот ко мне обращается человек, который сохранил мой контакт и обратился ко мне через столько лет.  И несомненно, это чудесная история! 

 

Результат нашего общения с Анной - новогоднее блюдо с арбузом и две фруктовые корзины от 6 "А".

 

 

 

 

 



 

Read more...

Корзина с ананасом "Райский остров"

 

 

Когда тебе дарят такую корзину фруктов, ощущаешь себя жителем райского острова. А ведь так и есть. Остров Сахалин есть, море есть, и фрукты здесь тоже есть!

Праздничные фруктовые корзины доступны круглый год.
Состав: ананас, виноград, мандарины, яблоки, грейпфрут.
Стоимость 2000 руб.

Карвинг-студия Елены Табаевой, г.Южно-Сахалинск, тел.40-16-49

 

Read more...

Уроки по украшению новогоднего стола, журнал "Кузькин новогодний" №22, 2015

Как украсить стол по-новогоднему

Друзья,

Вышел праздничный номер журнала "Кузькин новогодний" №22, 2015 (издательский дом "Собеседник", г.Москва) с моими мастер-классами по новогоднему карвингу! Прямо сейчас Вы можете получить 3 урока в формате PDF.
Моментальное получение файла после оплаты.

Read more...

Новогодние подарки из фруктов

С приближением Нового года количество фруктовых подарков увеличивается.
Одариваем ими коллег, партнеров, друзей.

Мандариновая елочка - особое предложение для тех, кому нужно МНОГО подарков.
В состав этого букета входит 1 кг мандарин и подарочная коробка шоколадных конфет, и вся эта прелесть всего за 1300 руб.

Этот подарок не останется без внимания!

 

 

 

Read more...

Выставка новогодних композиций Икебана, 14-17 декабря 2015, бизнес-центр "Сфера"

Выставка икебаны в бизнес-центре "Сфера" открыта!
Приглашаю всех, кому нравится это искусство, насладиться новогодними цветочными композициями.

На открытии наши мастера провели мастер-классы по изготовлению композиций в разных техниках. Было очень интересно и красиво. Совершенно бесплатно мы узнали секреты мастерства.

В своей композиции я использовала краснокочанную капусту, так как люблю ее фактуру. На мастер-классе я показала, как составить стилизованную новогоднюю икебану Кадомацу из фруктов с добавлением символов счастья и благополучия.
Выставка будет действовать до четверга 17 декабря. Приходите и делитесь впечатлениями на наших страницах в соцсетях.

Мой мастер-класс по созданию фруктовой композиции смотрите в этом видео:

Фруктовая композиция, стилизованная под традиционную новогоднюю икебану Кадоматцу

 

Read more...

Праздничные фруктовые корзины в Южно-Сахалинске!

Разрабатывая корпоративные подарки для своих заказчиков, я решила пойти дальше и создала фруктовые корзины от Премиум класса до эконом-вариантов. И уже сегодня их можно заказывать в моей студии. 

Наполнение корзины и цена зависит от Вашего бюджета и ВИП-персоны-получателя. Но у меня есть очень милые фруктовые корзины от 2000 рублей, с которой Вы произведете фурор в любой компании или офисе. 

С этого дня я перехожу на предновогодний авральный режим работы, чтобы обеспечить фруктовыми подарками всех желающих. Звоните мне по телефону 40-16-49 и делайте заказы!

Фруктовая корзина "Апельсиновое настроение"

 Вес 2,1 кг, стоимость 2390 руб.

Мандарины, лаймы, апельсины, лимоны, яблоко, цветы.

"Апельсиновое настроение"

Фруктовая корзина "Гранатовый пунш"

Вес 2,3 кг, стоимость 2260 р.

Гранат, яблоки, лаймы, виноград, цветы.

"Гранатовый пунш"

Read more...

Новогодние ёлочки из фруктов

Новогодние ёлочки из фруктов

ёлочки из фруктов

Фруктовые композиции и фруктовые блюда к шоколадному фонтану в Южно-Сахалинске, заказ по тел. 40-16-49, Елена

Read more...

Новогодние фруктовые украшения для коктейлей и напитков

Поздравляю своих клиентов и всех читателей блога "Карвинг-студии" с наступающим Новым годом! Желаю любви, счастья и уюта в доме.

Я подготовила для вас подарок - серию бесплатных мастер-классов по украшению новогодних напитков. Эти украшения просты в изготовлении, и смотрятся ярко и оригинально. 

Смотрите пошаговые уроки в соц.сетях:

в Одноклассниках

вКонтакте

31 декабря 2013г. на канале АСТВ выйдет сюжет с мастер-классом "Новогодний фруктовый букет", следите за эфиром программы "Утро на АСТВ" с 7-00 до 8-00.

новогодние ёлочки из яблока

подкова на счастье

Волшебная мандаринка для бокала мартини

подковы из яблока 

Read more...

С Новым 2013 годом!

Дорогие друзья!

Поздравляю вас с новым 2013 годом!

Желаю радостных встреч, крепких объятий, лучистых улыбок, чудесных событий, творческих открытий и большого вознаграждения за все ваши труды!

С Новым годом и Рождеством!

Карвинг-студия Елены Табаевой

Read more...

Мастер-класс по украшению новогоднего стола на канале АСТВ

Сегодня проходили съемки новогодней передачи "Утро на АСТВ". 

Я и Татьяна Зуева (Мишки на острове) показывали мастер-класс по изготовлению новогодних композиций. Татьяна делала букет из еловых веточек и новогодних игрушек, а я - новогоднюю елочку из фруктов и сладостей.

Смотрите наш новогодний мастер-класс 29 декабря 2012 г. на канале АСТВ с 7-00 до 8-00 утра.

Предлагаю также прочесть рекомендации по украшению новогодней елки и декору помещения от моего консультанта Фен Шуй, Марины Тимячевой.

С Новым годом!

Желаю волшебно-мандаринового настроения!

фото со съёмочной площадки
Видео сюжет смотрите на сайте АСТВ

Напротив съемочных камер
Конструкции-заготовки для фруктовых елочек

Ингредиенты: мандаринки, виноград, мармелад, безе

Новогодние композиции для украшения стола
Ёлочка из фруктов и сладостей (Елена) и еловый букет с новогодними игрушками (Татьяна)

Новогоднее чудо: гирлянды из мандарин и мармелада!

В качестве основы для фруктовой елочки можно использовать яблоки.
Альтернативный вариант

Read more...

Дракон из фруктов - символ уходящего 2012 года на шестидесятилетний юбилей

Дракон из грейпфрутов украсил стол на двойной юбилей супругов, которые родились 60 лет назад в год Дракона. 

Эффектная фруктовая скульптура удивляла не только гостей праздника, но и персонал ресторана.

Фруктовая скульптура дракона на юбилей 60 лет

Фруктовый дракон - символ уходящего года

Карвинг-студия оформит любое торжество фруктовой композицией с учетом ваших пожеланий. Заказы принимаются по тел. в г.Южно-Сахалинске (4242) 40-16-49, Елена

Read more...

Вкусные идеи для украшения новогоднего стола от Карвинг-студии, г.Южно-Сахалинск

Предлагаем оригинальные идеи для украшения вашего новогоднего стола, представленные нами на выставках и новогодних мастер-классах в декабре 2012 г. 

Спешите приобрести все необходимые приспособления и инструменты для декоративного оформления блюд, а также силиконовые формы для 3D шоколада. Обращайтесь в Карвинг-студию, г.Южно-Сахалинск , тел. (4242) 40-16-49.

Бутерброды "Веселые гномики"

Ножи и инструменты для карвинга и украшения блюд

Карвинг по яблоками в виде елочных игрушек

Украсьте декоративную шпажку золотой ленточкой, и...

... и яблочко превратится в новогодний елочный шар!

добавьте декоративной резьбы - и будет  очень красиво!

Силиконовые формы для 3D шоколада

Новогодняя елочка со звездой

Заполните силиконовую форму цветным растопленным шоколадом,
украсьте присыпкой для тортов. Оставьте до полного застывания при комнатной температуре.

Готовые шоколадки легко извлекаются из формы и собираются в объемную фигурку.
Сердечки, елочка.

Шоколадный заяц и яйцо.

Мастер-классы по карвингу и украшению блюд для детей и взрослых в г.Южно-Сахалинске. Бесплатные презентации в школах, организациях и на выставках. тел. (4242) 40-16-49, Елена

Read more...

Оформление сладкого стола на новогодний детский праздник, г.Южно-Сахалинск

Оформление сладкого стола фруктовой ёлкой и башнями из французских пирожных макарони в виде новогодних елочек. Фрукты-гирлянды и сладости соблазняли гостей детского предновогоднего праздника в ожидании шоколадного фонтана. 

Сладкий стол украшали детские фигурки из фруктов - Санта (Дед Мороз) на санях из дыни и пингвины из апельсинов.

Сладкий стол на новогодний детский праздник.
Башни из фруктов и французских сладостей в виде новогодних елочек.

Оформление новогоднего стола  фруктами и сладостями,
Карвинг-студия, г.Южно-Сахалинск

Фруктовый Санта на санях из дыни и пингвины из апельсинов

Студия фруктового карвинга, г.Южно-Сахалинск, предлагает фруктовые букеты, корзины, карвинг-композиции для украшения Вашего праздника (детский день рождения, юбилей, свадьба, тематическая вечеринка и пр.). Проводим мастер-классы по карвингу и украшению блюд. Запись по телефону (4242) 40-16-49, Елена

Read more...

Новогодние мастер-классы в журнале "Кузькин. Новый год" Спецвыпуск №16, 2012

Карвинг-студия Елены Табаевой и издательский дом "Собеседник" (г.Москва) подготовили серию мастер-классов по украшению блюд новогоднего стола. 

 Пять уроков новогоднего карвинга опубликованы в журнале "Кузькин. Новый год", Спецвыпуск №16, 2012 г.  (тематика журнала: сканворды, магия, кулинария, развлечения, празднование Нового года).

Спрашивайте журнал в своем городе по всей России.

Теперь мастер-классы Карвинг-студии стали ещё доступней!

Со всеми уроками по карвингу  можно ознакомиться в специальноми альбоме нашей группы Вконтакте 

Read more...

Рождественские и новогодние фруктовые карвинг-композиции

Рождественские фруктовые композиции и фигурная нарезка фруктов к шоколадному десерту для корпоративного вечера администрации компании "Sakhalin Energy" и VIP гостей из администрации Сахалинской области в ресторане "Хаб", комплекс "Зима".

 

 Оформление праздников, событий фруктовыми карвинг-композициями в г.Южно-Сахалинске, заказ по тел. (4242) 40-16-49

Read more...