Золотой петушок

Почему по восточной традиции на столе юбиляра должна стоять курица?

По традиции Кореи на юбилей 60 лет ставят пышно украшенный стол со множеством восточных закусок, сладостей и фруктов. В этот день готовят специальные блюда.  Одно из таких праздничных традиционных блюд - по-особому приготовленная курица. Ее готовили целиком, сохраняя шею, голову, хололок. В клюв курицы вкладывали горошину. Это блюдо символизировало здоровье и благополучие.

В наше современное время не просто приготовить такое блюдо, и поэтому родилась идея сделать курицу из фруктов.

А так как юбиляр - мужчина, то решено было сделать петушка. Детально вырезанный петушок из тыквы - для здоровья и благополучия моих заказчиков.